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LIMPIEZA Y PREPARACION DE AVES CONEJOS Y CAZA

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LA IMPORTANCIA DE SABER LIMPIAR LAS AVES DE CORRAL, LOS CONEJOS, LA CAZA EN GENERAL,PARA QUE ESTOS RINDAN EN SU UTILIZACION DE FORMA PRACTICA AL AMA DE CASA, CONSEJOS, COCINARLOS, SERVIRLOS, PRESENTARLOS, INSTRUCCIONES Y RECETAS

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Descripción

Autor: CALERA, ANA MARIA, Edición: PRIMERA, Editorial: MOLINO, Encuadernación: RUSTICA, Páginas: 63, Prólogo: NOTA PRELIMINAR