CAZA DE PERDICES A OJEO, LA

1963. Uno de los pocos libros escritos sobre el ojeo de perdiz. Una experiencia cinegética vivida y observada durante más de treinta y cinco años; una cultura en cuanto atañe a bibliografía venatoria que consideramos sin precedentes, pues el doctor Gutiérrez Arrese era el dueño de la más fabulosa biblioteca venatoria privada, creemos que del mundo. El autor nos explica, de mano maestra y en la más correcta y limpia prosa, todo cuanto se refiere y pueda describirse sobre esta técnica venatoria incomparable. Nos sigue explicando cuanto se refiere a la conservación de la caza, a la abundancia de esta, a la creación de cotos, a las heridas en las perdices, a la técnica del ojeo, etc., Dibujos y viñetas de Avelino de Aroztegui.